Ernährung

Fünf Elemente Ernährung

Die chinesische Ernährungslehre ist bereits über 3000 Jahre alt und ein wichtiger – wenn nicht sogar der wichtigste – Bestandteil der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM).

Ist es ein Koch oder ein Arzt,
ist es eine Küche oder eine Apotheke.

(chin. Sprichwort)

Die Fünf Elemente Ernährung beruht auf der Ganzheitlichkeit und ist kombiniert mit den westlich-analytischen Kenntnissen. In der TCM steht nicht die Beseitigung von Krankheiten im Vordergrund, sondern die Erhaltung der Gesundheit, um ein möglichst langes und glückliches Leben führen zu können. Das heißt also, dass größter Wert auf die Vorsorge (Prävention) gelegt wird.

Grundlagen der Fünf Elemente Ernährung:

  • aus saisonalen und regionalen Nahrungsmitteln unkomplizierte Gerichte zubereiten
  • das Essen soll bekömmlich UND lecker sein und uns die Energie geben, die wir zum gegebenen Zeitpunkt gerade benötigen
  • die Nahrung fördert:
  • die geistige Vitalität und den gut funktionierenden Stoffwechsel
  • den gesunden Schlaf
  • die innere Ausgeglichenheit
    • die Immunabwehr
  • die Verdauung belastet nicht den Organismus
  • die Lebensumstände werden berücksichtigt (zB Alter, Schwangerschaft, Krankheit, Beruf,…)
  • Einfluss der einzelnen Nahrungsmittel auf die einzelnen Organe:
    • sauer(Holzelement) – Leber und Gallenblase
    • bitter (Feuerelement) – Herz und Dünndarm
    • süß (Erdelement) – Magen, Milz und Bauchspeicheldrüse
    • scharf (Metallelement) – Lunge und Dickdarm
    • salzig (Wasserelement) – Niere und Blase
  • Berücksichtigung der thermischen Wirkung:
    • heiß, wärmend, neutral, erfrischend, kalt
  • Einfluss der Bewegungsrichtung:
    • bewahrend, ausleitend, absenkend, aufsteigend
  • Verwendung von bester Qualität der Nahrungsmittel – Du bist, was Du isst

Bevorstehende Veranstaltungen

  1. CRANIO-SACRAL-HARMONIZING 2022-2023

    25. Februar 2022 @ 0:00 - 3. Dezember 2023 @ 17:00
  2. CSH 5: Gesichtsknochen

    10. Februar 2023 @ 10:00 - 12. Februar 2023 @ 17:00
  3. Holistic Pulsing I + II

    31. März 2023 @ 15:30 - 2. April 2023 @ 16:00
  4. Modul B: Sonderseminar Integration

    14. April 2023 @ 10:00 - 16. April 2023 @ 17:00
  5. Basisseminar Holistischer Schamanismus

    9. Juni 2023 @ 15:30 - 11. Juni 2023 @ 15:00
  6. CSH 6: Schädeldach und Augenfenster

    16. Juni 2023 @ 10:00 - 18. Juni 2023 @ 17:00
  7. CSH 7: E-Motion

    24. August 2023 @ 10:00 - 28. August 2023 @ 17:00
  8. Ho`oponopono, – Ritual des Herzens

    22. September 2023 @ 16:00 - 24. September 2023 @ 15:00